सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
2 प्याला
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
समय
तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन
30- 40 मिनट
पकाने का समय
-
15
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
37.40 °F99.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1 महीना
5- 7 दिन