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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है याक मक्खन और कैमेम्बर्ट चीज़


कैसे बनते है कैमेम्बर्ट चीज़ और याक मक्खन


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
याक का दूध   
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू   
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग   

पकाने का समय
20   
20   

बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है   
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
5- 7 दिन   

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