कैसे बनते है याक मक्खन और भैंस का दही
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
याक का दूध
  
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
  
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
आवश्यक चीज़े
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू
  
पात्र, सॉस पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
अनुपलब्ध
  
ओवरनाइट
  
पकाने का समय
20
  
NA
  
बुढ़ापे का समय
चौबीस घंटे
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
  
शेल्फ जीवन
लगभग एक साल
  
2- 3 सप्ताह