कैसे बनते है वीली और बल्गेरियाई योगर्ट
सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
कटोरा, जीवित कल्चर्स
तैयारी का समय
24 घंटे
अनजान
पकाने का समय
लागू नहीं
अनजान
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
15 दिन
2- 3 महीने