कैसे बनते है उर्दा और स्ट्रेन्ड योगर्ट

उर्दा

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा

पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

पात्र

2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

1 घंटा

24-36 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

41.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

अनजान

1- 2 सप्ताह

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