कैसे बनते है तिलसित चीज़ और प्रोवोलोन चीज़

तिलसित चीज़

प्रोवोलोन चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर

चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

3-9 महीने एजिंग

अनुपलब्ध

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

चार महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

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1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

तिलसित चीज़ बनाम फेता चीज़

तिलसित चीज़ बनाम मलाई

तिलसित चीज़ बनाम कारमेल

चीज़ के प्रकार

पनीर तथ्य

कॉटेज चीज़ तथ्य

मलाई चीज़ तथ्य

मलाई तथ्य

कारमेल तथ्य