क्या है
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
रंग
हल्का पीला
सफेद
स्वाद
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
सुगंध
सुहानी
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
इटली
फ्रांस