सर्विंग साइज
सामग्री
किण्वन एजेंट
आवश्यक चीज़े
तैयारी का समय
पकाने का समय
बुढ़ापे का समय
प्रशीतन तापमान
शेल्फ जीवन
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी
कैल्शियम क्लोराइड, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर, पूरा दूध
स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस