कैसे बनते है रिकोटा चीज़ और वाष्पीकृत दूध
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
पाश्चुरीकृत दूध
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
  
सॉस पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
  
5- 10 मिनट
  
पकाने का समय
30
  
20
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
लागू नहीं
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
  
लगभग एक साल