कैसे बनते है कुरत और प्रोवोलोन चीज़

कुरत

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमक, योगर्ट

चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

पात्र

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

धूप में कुछ दिन

अनुपलब्ध

1.4.2 पकाने का समय

180

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

चार महीने

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

साधारण 6 महीने

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना