कैसे बनते है दूध और भैंस का दही

दूध

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

कच्चा दूध या क्रीम दूध

दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

1.3 आवश्यक चीज़े

कड़ाही, स्टरर

पात्र, सॉस पैन

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

5 मिनट

ओवरनाइट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3 दिन तक

2- 3 सप्ताह

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