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मत्जून
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प्रोवोलोन चीज़
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मत्जून
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प्रोवोलोन चीज़

कैसे बनते है मत्जून और प्रोवोलोन चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

450
100

सामग्री

1/2 लीटर दूध, ख़मीर
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

3- 4 घंटे
-

पकाने का समय

15
-

बुढ़ापे का समय

-
चार महीने

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

-
2- 3 सप्ताह