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मत्जून
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परिषक्रत चीज
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परिषक्रत चीज

कैसे बनते है मत्जून और परिषक्रत चीज

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

450
100

सामग्री

1/2 लीटर दूध, ख़मीर
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर

समय

तैयारी का समय

3- 4 घंटे
2- 3 घंटे

पकाने का समय

15
25

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

-
3-4 सप्ताह