Madzoun

Fromage fondu

Comment faire du Madzoun et Fromage fondu

Madzoun

Fromage fondu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

450

100

1.2 Ingrédients

lait 1/2 litre, Levure

Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur

2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

2- 3 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Inconnu

3-4 semaines

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