कैसे बनते है लिम्बुर्गर चीज़ और फेटी हुई मलाई

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर

आधा कप चीनी, भारी क्रीम 1 कप

1.2.1 किण्वन एजेंट

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर

कटोरा, ब्लेंडर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

10- 15 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

3 महीने

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

383.00 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

3 दिन

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