सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
2 सप्ताह
पकाने का समय
-
30
बुढ़ापे का समय
3 महीने
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
383.00 °F40.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3-4 सप्ताह