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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है हवार्ती चीज़ और सॉफ्ट सर्व


कैसे बनते है सॉफ्ट सर्व और हवार्ती चीज़


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, रेनेट, नमक, पानी   
दूध पाउडर, भारी क्रीम या सादा क्रीम, नमक, चीनी, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, स्टरर   
अनुपलब्ध   

समय
  
  

तैयारी का समय
4- 5 घंटे   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
90   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
37.40 °F   
20

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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