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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है गोम और परिषक्रत चीज


कैसे बनते है परिषक्रत चीज और गोम


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध  
चीज़, क्रीम ऑफ टार्टर, जेलाटीन, दूध का पाउडर, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन  
2 प्याला, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
180  
25  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
32.00 °F  
23
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
3-4 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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