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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है गोम और लिम्बुर्गर चीज़


कैसे बनते है लिम्बुर्गर चीज़ और गोम


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर  

किण्वन एजेंट
-  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
180  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
3 महीने  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
32.00 °F  
23
383.00 °F  
1

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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