Carane nggawe Gomme lan Limburger Cheese
Bantu Size
100
  
100
  
Úa
5-6 Eggs, Brown Sugar, buttermilk, Cinnamon kelet, susu lemak Full
  
solusi brine, calcium klorit, rennet Liquid, susu Cow pasteurized, thermophilic wiwitan
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Iku sampeyan kudu
pot gedhe
  
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, draining mat, Pencet, stirrer
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
15 20 menit
  
15 20 menit
  
Wektu Cooking
180
  
Unknown
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
3 months
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
Pendingin suhu
ora Sumadhiya
  
beting Life
2- 3 minggu
  
2- 3 minggu