Ingrédients
5-6 oeufs, Cassonade, Babeurre, Le bâton de cannelle, Lait entier
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Choses dont tu as besoin
Grand pot
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur