कैसे बनते है गोम और चेद्दार चीज़

गोम

चेद्दार चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध

सी-100 कल्चर, चीज़ साल्ट, तरल जामन, पाश्चुरीकृत दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

बड़ा बर्तन

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

3-9 महीने एजिंग

1.4.2 पकाने का समय

180

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

उपलब्ध नहीं है

Rank: N/A (Overall)▶

46.40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

3-4 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना

गोम बनाम क्लेबर

गोम बनाम ईंट चीज़

गोम बनाम ब्री चीज़

चीज़ के प्रकार

सेमिफ्रेडो तथ्य

खोया तथ्य

दूध का पाउडर तथ्य

अनग्लैस क्रीम तथ्य

क्लेबर तथ्य

ईंट चीज़ तथ्य