सर्विंग साइज
सामग्री
किण्वन एजेंट
आवश्यक चीज़े
तैयारी का समय
पकाने का समय
बुढ़ापे का समय
प्रशीतन तापमान
शेल्फ जीवन
3 लीटर दूध, जामन की एक गोली, नमक, अनक्लोरिनेटेड पानी, योगर्ट
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, जार, चाकू, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर