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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है वाष्पीकृत दूध और ईंट चीज़


कैसे बनते है ईंट चीज़ और वाष्पीकृत दूध


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
पाश्चुरीकृत दूध   
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   

आवश्यक चीज़े
सॉस पैन   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5- 10 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
20   
25   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
7 से 10 दिन   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
50.00 °F   
14

शेल्फ जीवन
लगभग एक साल   
1- 2 सप्ताह   

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