कैसे बनते है एग्नॉग और बल्गेरियाई योगर्ट

एग्नॉग

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

बर्बन, ब्राण्डी, दालचीनी, मलाई, अंडे की जर्दी, अंडे, दूध, जायफल, चीनी, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच

मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, ब्लेंडर, स्टरर

कटोरा, जीवित कल्चर्स

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

अनजान

1.4.2 पकाने का समय

लागू नहीं

अनजान

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

40.00 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

5- 7 दिन

2- 3 महीने

डेयरी उत्पाद की तुलना