कैसे बनते है एडाम चीज़ और खोया
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
दूध
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
कड़ाही
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
1 घंटा
बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
-
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3 दिन तक