दूघ

ब्री चीज़

कैसे बनते है दूघ और ब्री चीज़

दूघ

ब्री चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

कार्बनयुक्त पानी, पुदीना, नमक, योगर्ट

MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम

1.3 आवश्यक चीज़े

कप

चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

15- 20 मिनट

18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

7 से 10 दिन

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

फ्रोजन कस्टर्ड ..

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▼

39.20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40.00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?

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98 (जिलेटो कैसे ब..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 शेल्फ जीवन

1 महीना

5- 7 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना » अधिक

दूघ बनाम फ्रोजन कस्टर्ड

दूघ बनाम योगर्ट

दूघ बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट

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