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ब्री चीज़
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गाय का दूध
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गाय का दूध

ब्री चीज़ बनाम गाय का दूध

1 कैलोरी
1.1 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.2 कैलोरी
334.00 Kcal66.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 425
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
20.75 g3.20 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
0.45 g5.26 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.8.2 रेशा
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.8.3 चीनी
0.45 g4.46 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.9 फैट्स
27.68 g3.90 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.9.3 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है3 %
पनीर तथ्य
1 91
1.9.5 सैचुरेटेड फैट
17.41 g2.40 g
अमासी तथ्य
0 67
1.10.2 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है0.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.10.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.83 g0.10 g
पनीर तथ्य
0 48
1.10.6 मोनोसैचुरेटेड फैट
8.01 g1.10 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg14.00 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
592.00 IU153.33 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.3 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.07 mg0.02 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
2.3.5 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.52 mg0.11 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
2.4.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.38 mg0.04 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
2.4.4 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.24 mg0.03 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
5.5.2 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
65.00 µg5.00 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
5.5.4 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.65 µg0.36 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
5.5.5 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.90 mg
दूध तथ्य
0 7.7
5.5.6 विटामिन डी
20.00 IU51.00 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.5.7 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg1.30 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.5.8 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg0.08 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.5.9 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg0.30 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.6 मिनरल्स
5.6.1 कैल्शियम
184.00 mg101.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
5.6.2 लोहा
0.50 mg0.05 mg
पनीर तथ्य
0 70
5.6.3 मैग्नीशियम
20.00 mg10.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
5.6.4 फास्फोरस
188.00 mg86.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
5.6.5 पोटैशियम
152.00 mg253.00 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
5.6.6 सोडियम
629.00 mg3.00 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
5.6.7 जस्ता
2.38 mg0.38 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
5.7 अन्य
5.7.1 पानी
48.42 g87.80 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
5.7.2 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
6 लाभ
6.1 स्वास्थ्य लाभ
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अच्छी नींद आने में मदद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ाता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऊर्जा प्रदान करता है, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
6.1.1 अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, कब्ज को दूर रखे, हड्डियों के लिए अच्छा, दृष्टि के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, यौन शक्ति में सुधार, मां के दूध को बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, मसूड़ों की रक्षा, हड्डियों को मजबूत करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद, पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे
6.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
6.2.1 त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, त्वचा को चमकाता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे
6.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
6.3 पोषण महत्व और उपयोग
6.3.1 उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, यह आयुर्वेदिक तेलों में प्रयोग किया जाता है, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, पंचकर्म जैसे प्रक्रियाओं में प्रयुक्त
6.3.2 पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत, विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
6.4 एलर्जी
6.4.1 एलर्जी के लक्षण
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, पेट फूलना या गैस, गैस, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, सांस लेने में कठिनाई, जी मिचलाना, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
7 क्या है
7.1 क्या है
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
गायों से प्राप्त दूध।
7.1.1 रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
7.1.2 स्वाद
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
मलाईदार, मिठा, गरम
7.1.3 सुगंध
विशिष्ट, गहन
दूध जैसा
7.1.4 शाकाहारी
7.2 मूल
फ्रांस
अनजान
8 कैसे बनाते है
8.1 सर्विंग साइज
100
100
8.2 सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
लागू नहीं
8.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
लागू नहीं
8.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
लागू नहीं
8.4 समय
8.4.1 तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
लागू नहीं
8.4.2 पकाने का समय
25
लागू नहीं
8.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
लागू नहीं
8.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
8.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
8.5.2 शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3 दिन