कैसे बनते है दही और दुल्स दे लेशे

दही

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

दूध, योगर्ट

बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

बड़ा बर्तन, स्टरर

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

3- 4 घंटे

2- 3 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

180

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

5- 7 दिन

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना