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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है दही और पकी क्रीम


कैसे बनते है पकी क्रीम और दही


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, योगर्ट   
दूध, सादा क्रीम   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर   
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
15   
5   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
175.00 °F   
3

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
3 दिन तक   

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