क्या होता है पकी क्रीम और छाछ
क्या है
क्लोटेड क्रीम गाढ़ी क्रीम होती है जो गाय के दूध को परोक्ष रूप गर्म भाप या वाटर बाथ से पकाकर उसे उथले पैन में छोड़के धीरे-धीरे शांत कर के बनाया जाता है।
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
पकी क्रीम और छाछ स्वाद
अनुपलब्ध
खट्टा
पकी क्रीम और छाछ सुगंध
अनुपलब्ध
खट्टे गंध