कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और फॉन्टीना चीज़
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
  
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर
  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
  
समय
  
  
तैयारी का समय
5 मिनट
  
10- 12 घंटे
  
पकाने का समय
दो दिन
  
90
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
3 महीने
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
3- 5 दिन
  
2- 3 महीने