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मक्खन
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रोकफोर्ट चीज़
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रोकफोर्ट चीज़

कैसे बनते है मक्खन और रोकफोर्ट चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि
1.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
25
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
3 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
40.00 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3-4 सप्ताह