कैसे बनते है भैंस का दही और स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध

भारी क्रीम या सादा क्रीम, स्ट्रॉबेरीज, चीनी, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

पात्र, सॉस पैन

पात्र, कड़ाही, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

ओवरनाइट

15- 20 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F100.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

2- 3 सप्ताह

2- 3 महीने

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