सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
नारियल के टुकड़े, संतरे का रस, नरम वेनिला आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरीज, चीनी, फेटी हुई मलाई, व्हाइट चॉकलेट छीलन
किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
ब्लेंडर, आलू रायसर, संडे कप
समय
तैयारी का समय
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
15- 20 मिनट
पकाने का समय
25
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बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
3- 5 दिन