कैसे बनते है ईंट चीज़ और अम्लीय दूध

ईंट चीज़

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक

निम्बू, दूध, सिरका

1.2.1 किण्वन एजेंट

ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर

पात्र

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

5 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

1.4.3 बुढ़ापे का समय

7 से 10 दिन

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

50.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

1- 2 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना