Queso ladrillo

Leche agria

Cómo confeccionar Queso ladrillo y Leche agria

Queso ladrillo

Leche agria

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

limón, Leche, Vinagre

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

envase

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

5 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso ladrillo vs Queso Colby

Queso ladrillo vs Queso Cheshire

Queso ladrillo vs Edam Queso

Tipos de queso

Queso Brie hechos

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