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ब्लू चीज़
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वाष्पीकृत दूध
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वाष्पीकृत दूध

कैसे बनते है ब्लू चीज़ और वाष्पीकृत दूध

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
पाश्चुरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
सॉस पैन
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
5- 10 मिनट
1.4.2 पकाने का समय
20
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
लगभग एक साल