कैसे बनते है बासुंदी और केमक

बासुंदी

केमक

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

इलायची, चारोली, दूध, केशर के प्रकार, चीनी

होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

10- 15 मिनट

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

480

1.4.3 बुढ़ापे का समय

लागू नहीं

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

3- 5 दिन

5- 7 दिन

डेयरी उत्पाद की तुलना