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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है बादाम मक्खन और गौडा चीज़


कैसे बनते है गौडा चीज़ और बादाम मक्खन


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बादाम   
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
15   
120   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
12 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
0.00 °F   
23

शेल्फ जीवन
2 साल   
साधारण 3 महीने   

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कैल्शियम से भरपूर डेयरी पदार्थों

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