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डेयरी पदार्थ


बादाम मक्खन बनाम गौडा चीज़


गौडा चीज़ बनाम बादाम मक्खन


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
614.00 Kcal   
6
356.00 Kcal   
29

कैलोरी 1 पैट में
1,535.00 कैलोरी   
24
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
98.00 कैलोरी   
17
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
179.00 कैलोरी   
23
101.00 कैलोरी   
14

कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
20.96 g   
26
24.94 g   
13

कार्बोहाइड्रेट
18.82 g   
27
2.22 g   
99+

रेशा
10.30 g   
1
0.00 g   
15

चीनी
6.27 g   
99+
2.22 g   
22

फैट्स
55.50 g   
99+
27.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
91 %   
21
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
6.55 g   
37
17.61 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
13.61 g   
3
0.66 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
32.45 g   
2
7.75 g   
32

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
114.00 mg   
6

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1.00 IU   
99+
563.00 IU   
33

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
22
0.03 mg   
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.94 mg   
5
0.33 mg   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.16 mg   
3
0.06 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.10 mg   
14
0.08 mg   
20

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
53.00 µg   
6
21.00 µg   
15

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
1.54 µg   
11

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
20.00 IU   
22

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.50 µg   
12

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
24.21 mg   
1
0.24 mg   
25

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
2.30 µg   
13

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
347.00 mg   
31
400.00 mg   
28

लोहा
3.49 mg   
6
0.52 mg   
25

मैग्नीशियम
279.00 mg   
2
70.00 mg   
8

फास्फोरस
508.00 mg   
11
444.00 mg   
20

पोटैशियम
748.00 mg   
3
1,409.00 mg   
2

सोडियम
227.00 mg   
39
600.00 mg   
25

जस्ता
3.29 mg   
10
1.14 mg   
30

अन्य
  
  

पानी
1.64 g   
41.46 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   
मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मदद करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है   
यह आम तौर पर सैंडविच में इस्तेमाल किया जाता है   

पोषाहार महत्व
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   

एलर्जी
  
  

बादाम मक्खन और गौडा चीज़ एलर्जी के लक्षण
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।   
गौडा चीज़ एक डच चीज़ का प्रकार है। इसका नाम नीदरलैंड में गौडा के शहर के नाम पर रखा है।   

रंग
गहरा भूरा   
पीला   

बादाम मक्खन और गौडा चीज़ स्वाद
रिच भुना हुआ बादाम जैसा   
मलाईदार, फल जैसा, अखरोट के स्वाद का, मिठा   

बादाम मक्खन और गौडा चीज़ सुगंध
अखरोट के स्वाद का   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
यूरोप   
नेदरलैंड्स   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
बादाम   
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर   
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
24 घंटे   

पकाने का समय
15   
120   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
12 महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
0.00 °F   
23

शेल्फ जीवन
2 साल   
साधारण 3 महीने   

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