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डेयरी पदार्थ


दुल्स दे लेशे बनाम चेशायर चीज़


चेशायर चीज़ बनाम दुल्स दे लेशे


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
960.00 कैलोरी  
99+
402.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
320.00 Kcal  
39
387.00 Kcal  
19

1 चम्मच में कैलोरी
45.00 कैलोरी  
26
68.00 कैलोरी  
39

1 oz में कैलोरी
135.00 कैलोरी  
99+
110.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
135.00 कैलोरी  
99+
387.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
7.00 g  
99+
23.37 g  
19

कार्बोहाइड्रेट
55.00 g  
4
4.78 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
50.00 g  
99+
0.50 g  
10

फैट्स
7.00 g  
38
30.60 g  
99+

फैट की मात्रा
8 %  
8
28 %  
25

सैचुरेटेड फैट
4.50 g  
36
19.48 g  
99+

ट्रांस फैट
0.36 g  
6
0.30 g  
5

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.38 g  
99+
0.87 g  
28

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.14 g  
99+
8.67 g  
22

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
29.00 mg  
37
103.00 mg  
9

विटामिन
  
  

विटामिन ए
267.00 IU  
99+
985.00 IU  
16

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
38
0.05 mg  
19

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.41 mg  
14
0.29 mg  
29

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.21 mg  
28
0.08 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg  
99+
0.07 mg  
25

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg  
29
18.00 µg  
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.31 µg  
99+
0.83 µg  
25

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.60 mg  
10
0.00 mg  
38

विटामिन डी
6.00 IU  
35
20.00 IU  
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg  
16
0.30 µg  
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.20 mg  
36
0.21 mg  
35

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.30 µg  
22
2.90 µg  
10

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
251.00 mg  
38
643.00 mg  
20

लोहा
0.17 mg  
99+
0.21 mg  
99+

मैग्नीशियम
22.00 mg  
25
21.00 mg  
26

फास्फोरस
193.00 mg  
35
464.00 mg  
16

पोटैशियम
350.00 mg  
18
95.00 mg  
99+

सोडियम
129.00 mg  
99+
700.00 mg  
16

जस्ता
0.79 mg  
39
2.79 mg  
21

अन्य
  
  

पानी
28.71 g  
37.65 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है  
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  

अन्य लाभ
-  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
डिलीशियस टैनिंग फार्मूला, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
सलाद में डाला जा सकता है, यह फल, चटनी और पके हुए खाने पर एक आदर्श क्रम्बल है  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, उदरशूल, खाँसी, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी  

क्या है

क्या है
डुल्स दे लेशे मीठा दूध धीरे-धीरे गर्म करके बनाया जाता है|  
चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।  

रंग
भूरा  
नारंगी  

स्वाद
मिठा  
सौम्य, दूध जैसा, टैंगी  

सुगंध
मिठाई  
सुगंधित  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
अर्जेंटीना  
चेशायर, इंग्लैंड  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण  
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
180  
60  

बुढ़ापे का समय
-  
4 से 8 सप्ताह  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
साधारण 3 महीने  

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