दही बनाम श्रीखण्ड
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
206.00 कैलोरी
6
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
99+
279.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी
3
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
11.12 g
39
8.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
3.38 g
99+
46.00 g
7
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.67 g
26
42.70 g
99+
फैट्स
4.30 g
29
7.00 g
38
सैचुरेटेड फैट
1.72 g
12
4.00 g
32
ट्रांस फैट
0.00 g
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.12 g
99+
उपलब्ध नहीं है
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.78 g
99+
उपलब्ध नहीं है
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
17.00 mg
99+
0.02 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
140.00 IU
99+
630.00 IU
30
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg
30
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
39
उपलब्ध नहीं है
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg
23
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.43 µg
35
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
1.50 mg
12
विटामिन डी
3.00 IU
30
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg
17
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg
36
उपलब्ध नहीं है
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
83.00 mg
99+
71.60 mg
99+
लोहा
0.07 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
मैग्नीशियम
8.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
159.00 mg
38
62.50 mg
99+
पोटैशियम
104.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
सोडियम
364.00 mg
30
30.00 mg
99+
जस्ता
0.40 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
अन्य
पानी
79.79 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, अच्छी नींद आने में मदद, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
रूसी कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले
एलर्जी
दही और श्रीखण्ड एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
श्रीखण्ड एक अर्द्ध नरम, मिठा खट्टा, किण्वित दही से तैयार किया गया उत्पाद है।
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
दही और श्रीखण्ड स्वाद
खट्टा
अनुपलब्ध
दही और श्रीखण्ड सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
अनजान
इंडिया
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, योगर्ट
आधा कप चीनी, इलायची, ग्रीक योगर्ट, दूध, नट्स, केशर के प्रकार
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
3- 4 घंटे
पकाने का समय
15
NA
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
32.00 °F
22
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
साधारण 6 महीने
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