कैलोरी प्रति 100 ग्राम
98.00 Kcal
  
99+
174.00 Kcal
  
99+
कैलोरी 1 पैट में
206.00 कैलोरी
  
6
उपलब्ध नहीं है
  
1 चम्मच में कैलोरी
14.00 कैलोरी
  
3
उपलब्ध नहीं है
  
कैलोरी 1 कप में
28.00 कैलोरी
  
3
उपलब्ध नहीं है
  
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
ट्रांस फैट
0.00 g
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
विटामिन
  
  
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
मिनरल्स
  
  
अन्य
  
  
पानी
79.79 g
  
71.70 g
  
कैफीन
0.00 g
  
0.00 g
  
स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है
  
कैल्शियम और विटामिन बी
  
अन्य लाभ
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है
  
बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  
त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
  
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
  
पोषण महत्व और उपयोग
  
  
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
  
NA
  
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत
  
एलर्जी
  
  
दही और रिकोटा चीज़ एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट
  
अनुपलब्ध
  
क्या है
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।
  
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
  
रंग
सफेद
  
सफेद
  
दही और रिकोटा चीज़ स्वाद
खट्टा
  
अनुपलब्ध
  
दही और रिकोटा चीज़ सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
  
अनुपलब्ध
  
शाकाहारी
Yes
  
No
  
मूल
अनजान
  
इटली
  
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
दूध, योगर्ट
  
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
  
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
  
समय
  
  
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
  
2- 3 घंटे
  
पकाने का समय
15
  
30
  
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
  
1- 2 सप्ताह