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डेयरी पदार्थ


मलाई चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़


न्यूफशतेल चीज़ बनाम मलाई चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
350.00 Kcal   
33
253.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
812.00 कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
35.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
99.00 कैलोरी   
12
72.00 कैलोरी   
7

कैलोरी 1 छड़ी में
66.00 कैलोरी   
3
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
6.15 g   
99+
9.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
5.52 g   
99+
3.59 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.76 g   
34
3.19 g   
29

फैट्स
34.44 g   
99+
22.78 g   
99+

% फैट की मात्रा
65 %   
20
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.93 g   
28
0.28 g   
3

ट्रांस फैट
15.00 g   
12
21.00 g   
13

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.22 g   
99+
21.00 g   
2

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.29 g   
99+
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
21.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,111.00 IU   
7
841.00 IU   
21

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.02 mg   
34

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.03 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.21 mg   
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
32
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
14.00 µg   
19

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.03 µg   
99+
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.86 mg   
10
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
1.70 µg   
16

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
97.00 mg   
99+
117.00 mg   
99+

लोहा
0.11 mg   
99+
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg   
99+
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
107.00 mg   
99+
138.00 mg   
40

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
152.00 mg   
99+

सोडियम
314.00 mg   
33
334.00 mg   
32

जस्ता
0.50 mg   
99+
0.82 mg   
35

अन्य
  
  

पानी
52.62 g   
63.11 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मलाई चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

मलाई चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ स्वाद
मलाईदार, सौम्य, मिठा   
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़   

मलाई चीज़ और न्यूफशतेल चीज़ सुगंध
ताज़ा, सुहानी   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
संयुक्त राज्य अमेरिका   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 सप्ताह   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
30   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
2- 3 सप्ताह   

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