स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे
सफेद रक्त कोशिकाओं को मदद करता है, चयापचय दर में सुधार, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है
अन्य लाभ
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
बालों की देखभाल
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
बाल विकास को बढ़ावा, बाल झड़ना कम कर देता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
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उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
क्या है
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
रंग
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सफेद
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, दूध जैसा
सुगंध
ताज़ा, खट्टे गंध
दूध जैसा
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
तुर्की
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट
होमोजिनाइज्ड दूध, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
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आवश्यक चीज़े
कटोरा
पात्र, बड़ा बर्तन, पायरेक्स थाली, उथला पैन
समय
तैयारी का समय
15- 20 मिनट
24 घंटे
पकाने का समय
-
480
बुढ़ापे का समय
-
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1 दिन
5- 7 दिन