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डेयरी पदार्थ


मक्खन वसा बनाम खट्टी मलाई


खट्टी मलाई बनाम मक्खन वसा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
744.00 Kcal   
4
193.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
455.00 कैलोरी   
15

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
24.00 कैलोरी   
8

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
57.00 कैलोरी   
6

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.60 g   
99+
2.10 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.60 g   
99+
2.90 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.60 g   
14
2.90 g   
27

फैट्स
82.20 g   
99+
20.00 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
14 %   
8

सैचुरेटेड फैट
52.10 g   
99+
12.00 g   
99+

ट्रांस फैट
2.90 g   
10
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.80 g   
7
0.80 g   
32

मोनोसैचुरेटेड फैट
20.90 g   
6
5.00 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
2.00 mg   
99+
52.00 mg   
28

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
436.00 IU   
36

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.07 mg   
99+
0.20 mg   
40

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg   
99+
0.10 mg   
40

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg   
99+
11.00 µg   
24

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg   
99+
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.90 mg   
17

विटामिन डी
0.00 IU   
39
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.90 µg   
8
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
23.00 mg   
99+
141.00 mg   
99+

लोहा
2.00 mg   
7
0.10 mg   
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
11.00 mg   
38

फास्फोरस
23.00 mg   
99+
85.00 mg   
99+

पोटैशियम
2.00 mg   
99+
211.00 mg   
24

सोडियम
606.00 mg   
23
70.00 mg   
99+

जस्ता
0.10 mg   
99+
0.30 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
5.00 g   
71.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, फंगल संक्रमण का इलाज   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
NA   
NA   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध   

बालों की देखभाल
NA   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

मक्खन वसा और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।   
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

मक्खन वसा और खट्टी मलाई स्वाद
अनुपलब्ध   
खट्टा   

मक्खन वसा और खट्टी मलाई सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
NA   
यूरोप, यूनान, इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
NA   
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
अनुपलब्ध   
कटोरा, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
NA   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
1- 2 सप्ताह   

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