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डेयरी पदार्थ


मक्खन वसा बनाम क्लेबर


क्लेबर बनाम मक्खन वसा


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
1,876.00 कैलोरी  
99+
120.00 कैलोरी  
13

कैलोरी
744.00 Kcal  
4
110.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
21.00 कैलोरी  
16

1 oz में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
99+
21.00 कैलोरी  
9

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
102.00 कैलोरी  
31
-  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
0.60 g  
99+
3.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
0.60 g  
99+
2.00 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.60 g  
15
0.00 g  

फैट्स
82.20 g  
99+
10.00 g  
99+

फैट की मात्रा
99 %  
99+
-  

सैचुरेटेड फैट
52.10 g  
99+
10.00 g  
99+

ट्रांस फैट
2.90 g  
15
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
2.80 g  
7
0.00 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
20.90 g  
6
0.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU  
99+
0.26 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg  
99+
0.02 mg  
36

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.07 mg  
99+
0.12 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg  
99+
0.10 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg  
99+
0.02 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg  
99+
12.00 µg  
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg  
99+
0.90 µg  
24

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
9.60 IU  
32

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.90 µg  
9
0.20 µg  
16

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg  
99+
0.12 mg  
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
23.00 mg  
99+
0.26 mg  
99+

लोहा
2.00 mg  
7
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg  
99+
11.00 mg  
99+

फास्फोरस
23.00 mg  
99+
93.00 mg  
99+

पोटैशियम
2.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

सोडियम
606.00 mg  
23
600.00 mg  
25

जस्ता
0.10 mg  
99+
0.00 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
5.00 g  
87.60 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, फंगल संक्रमण का इलाज  
कैल्शियम और विटामिन बी, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  

अन्य लाभ
-  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
-  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, प्राकृतिक टॅन रिमूवर  

बालों की देखभाल
-  
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
मक्खन एक मिरिस्टिक, पामिटिक, और ओलिक एसिड जैसे फैटी एसिड से प्राप्त हुआ ट्राइग्लिसराइड है।  
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
-  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
-  
आयरिश  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
कच्चा दूध या क्रीम दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
2 दिन  

पकाने का समय
-  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के  
1 महीना  

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मक्खन के प्रकार

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