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डेयरी पदार्थ


बल्गेरियाई योगर्ट बनाम कस्टर्ड


कस्टर्ड बनाम बल्गेरियाई योगर्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
140.00 Kcal   
99+
122.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
344.00 कैलोरी   
11

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
3.99 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
8.00 g   
36
17.60 g   
28

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
4.82 g   
99+

फैट्स
9.00 g   
99+
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
6.00 g   
36
2.03 g   
18

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.31 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.13 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
40.00 mg   
33
51.00 mg   
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
40.00 IU   
99+
182.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.06 mg   
14

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.22 mg   
37

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.13 mg   
31

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.06 mg   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
9.00 µg   
26

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.52 µg   
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg   
14
0.10 mg   
28

विटामिन डी
150.00 IU   
3
47.00 IU   
9

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
1.20 µg   
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.06 mg   
38

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.20 µg   
25

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
275.00 mg   
36
139.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.51 mg   
26

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
16.00 mg   
30

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
130.00 mg   
99+

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
207.00 mg   
26

सोडियम
105.00 mg   
99+
84.00 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.51 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
73.45 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
अनुपलब्ध   

अन्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे, विषहरण के लिए फायदेमंद   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, NA   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

बल्गेरियाई योगर्ट और कस्टर्ड एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बल्गेरियाई योगर्ट एक हल्का खट्टा ताजा फुल फैट दूध से बना योगर्ट है।   
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।   

रंग
सफेद   
पीला   

बल्गेरियाई योगर्ट और कस्टर्ड स्वाद
मलाईदार   
थिक   

बल्गेरियाई योगर्ट और कस्टर्ड सुगंध
खट्टे गंध   
दूध जैसा, मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
बुल्गारिया   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
मलाई निकाला हुआ दूध, पूरा दूध   
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी   

किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, जीवित कल्चर्स   
कटोरा, पात्र, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनजान   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
अनजान   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
40.00 °F   
18
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
5- 7 दिन   

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