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बूजा
बूजा

मुर्सिक
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बूजा
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मुर्सिक

बूजा बनाम मुर्सिक

1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
48.38 Kcal0.00 Kcal
वनस्पतिक दूध तथ्य
0 904
1.3 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
याक मक्खन तथ्य
70 1628
1.7 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
फेटी हुई मलाई तथ्य
8 102
1.13 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
12.2 204
1.14 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है425.00 कैलोरी
पनीर तथ्य
12.2 425
1.16 सर्विंग साइज
100
100
1.17 प्रोटीन
4.63 g0.00 g
वाष्पीकृत दूध तथ्य
0 215
1.19 कार्बोहाइड्रेट
32.75 g12.00 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 205
1.19.3 रेशा
0.25 g2.50 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.20.1 चीनी
32.50 g1.50 g
स्विस चीज़ तथ्य
0 54.08
1.21 फैट्स
5.38 g3.50 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.21.1 फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
पनीर तथ्य
1 91
1.23.3 सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है3.50 g
अमासी तथ्य
0 67
1.23.4 ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है2.00 g
दूध तथ्य
0 162
1.23.8 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है1.00 g
पनीर तथ्य
0 48
1.23.10 मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है0.25 g
जिंसीका तथ्य
0 32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg2.50 mg
मलाई चीज़ तथ्य
0 325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
1,000.00 IU2.50 IU
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 2499
2.3.4 विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है3.50 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
3.2.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है0.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 2.017
3.3.2 विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है3.80 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 13.112
3.3.3 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है1.50 mg
फेटी हुई मलाई तथ्य
-0.026 1.5
3.3.5 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है2.50 µg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 87
4.2.1 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है0.35 µg
मूंगफली का मक्खन तथ्य
0 4.03
4.3.2 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg4.50 mg
दूध तथ्य
0 7.7
5.2.2 विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है0.25 IU
योगर्ट तथ्य
0 301
5.2.4 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है2.50 µg
दूध तथ्य
0 7.5
5.3.3 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
5.3.5 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है4.25 µg
योगर्ट तथ्य
0 30.3
5.4 मिनरल्स
5.4.1 कैल्शियम
144.80 mg0.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 1705
1.2.2 लोहा
0.10 mg5.25 mg
पनीर तथ्य
0 70
1.3.2 मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है3.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 444
1.3.3 फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है2.50 mg
जिलेटो तथ्य
0 1409
1.3.9 पोटैशियम
299.25 mg0.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 1794
1.3.11 सोडियम
76.25 mg1.25 mg
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 7022.4
1.3.15 जस्ता
उपलब्ध नहीं है0.25 mg
जिलेटो तथ्य
0 7.31
1.4 अन्य
1.4.1 पानी
उपलब्ध नहीं है0.25 g
कोकोआ मक्खन तथ्य
0 221
1.4.4 कैफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
2 लाभ
2.1 स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
2.1.2 अन्य लाभ
NA
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
2.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
2.2.1 त्वचा की देखभाल
NA
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
2.2.3 बालों की देखभाल
NA
NA
2.3 पोषण महत्व और उपयोग
2.3.1 उपयोग
NA
कोई उपयोग नहीं मिला
2.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
2.4 एलर्जी
2.4.1 एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
3 क्या है
3.1 क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
3.1.1 रंग
अनुपलब्ध
सफेद
3.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
कड़वा, तेज़
3.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
3.1.4 शाकाहारी
3.2 मूल
अरबी
केन्या
4 कैसे बनाते है
4.1 सर्विंग साइज
100
100
4.2 सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
4.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
4.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
सूखे लौकी
4.4 समय
4.4.1 तैयारी का समय
30- 40 मिनट
2- 3 घंटे
4.4.2 पकाने का समय
20
लागू नहीं
4.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
4.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
4.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °Fउपलब्ध नहीं है
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
-20 383
4.5.4 शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
साधारण 3 महीने